
Chili con carne
Varkens- en rundergehakt met dikke bonen.


Limburgs runderstoofvlees • Kippenragout • Varkenshaas medaillons in champignon-roomsaus • Babi pangang • Chili con carne • Gehaktballetjes in tomatensaus • Gehaktballetjes in zigeunersaus • Gehaktballetjes in satésaus • Kip Stroganoff • Limburgse rundergoulash • Tête de veau • Limburgs stoofvlees • Konijnenbouten in zoetzure saus
Chili con carne
Chili con carne is een typisch Mexicaans gerecht, gemaakt van varkens- en rundergehakt en dikke bonen. De hoofdsmaak wordt bepaald door tomaten, paprika en Mexicaanse kruiden.
Bereidingswijze
Pannetje: voortdurend roeren tot aan het kookpunt. Magnetron: verwijder de folie van het bakje (easy seal) en plaats het bakje in de magnetron (ongeveer vier minuten bij 900 w). Waarschuwing: maximaal een keer opwarmen.

Lekker met Chili con carne
Dit gerecht is heerlijk met pistolets, rijst of gekookte aardappeltjes.