
Limburgs runderstoofvlees
Limburgs runderstoofvlees oftwel zuurvlees is een typisch Limburgs stoofgerecht


Limburgs runderstoofvlees
Voedingswaarden
Energie (KJ) 480
Energie (kcal.) 115
Eiwit 8,0
Koolhydraten 10
Suikers 6,5
Voedingsvezels 0,7
Vet 5,0
Waarvan verzadigd 2,0
Enkelv. onverzadigd 1,5
Meerv. onverzadigd 1,5
Natrium 0,25
Toegevoegd zout 0,6
Ingrediëntendeclaratie
rundvlees (50%), ui, water, suiker, zetmeel(gemodificeerd maïs, tarwe), azijn, olie(zonnebloem), appelsap, beetwortelsap, kleurstof(E150c, E150d), zout, aroma, specerijen, verdikkingsmiddel(E412), gist, zuurteregelaar(E508), prei.
Allergenen
- Aardnoten (pinda's)
- Amandelen
- Cashewnoten
- Ei
- Gerst
- Gluten
- Haver
- Hazelnoten
- Kamut
- Koemelk
- Lupine
- Macademianoten
- Mosterd
- Paranoten
- Pecannoten
- Pistachenoten
- Rogge
- Schaaldieren
- Selderij
- Sesam
- Soja
- Spelt
+ Tarwe
- Vis
- Walnoten
- Weekdieren
+ Aanwezig - Afwezig
Volgens ALBA-lijst (allergenenlijst) Nederlandse versie 2.0
2011Gluten: < 20ppm = - Sulfiet: < 10 ppm = -
Documentgegevens
Eindverantwoordelijke: Jack Keulen
Auteur: Armand L'Ortije
Revisie: 1302